老上海的烟火气,全凝在这颗金黄油亮的清水油面筋塞黑猪肉里!严选鲜嫩黑猪肉,细细剁成绵密紧实的肉馅,填入泡发得松软弹润的清水油面筋中,颗颗饱满扎实,透着诱人的光泽,小火慢煨是这道菜的灵魂,咕嘟声里,肉香与面筋的麦香丝丝渗透、交融,汤汁慢慢收浓,将面筋浸得愈发油润,肉馅养得愈发鲜醇,一口咬下,油面筋软韧带劲,黑猪肉的浓鲜瞬间在舌尖炸开,肉香四溢,咸鲜适口。这是上海弄堂代代相传的经典,一口便尝尽地道老上海本帮风味!#下饭菜#油面筋塞肉#本帮菜#音美食推荐官#上海美食
发布时间:2025-10-09 18:49:02
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